Direktlänk till inlägg 3 januari 2011

Nygård´s bröd!

Av Lena - 3 januari 2011 20:55

Även bakat matbröd på kvällskvisten!

Nygård´s bröd

Ingredienser

5 dl mjölk
50 g jäst
100 g smör, rumsvarmt
2 tsk salt 1-2 tsk brödkrydda
2 msk ljus sirap
12 dl vetemjöl

Bröden är goda nybakade med smör eller med ost- eller skinkskiva på!

Goda också med marmelad till kaffe eller te!

1. Värm mjölken till 37°. Finfördela jästen i en bunke.

2. Häll över mjölken. Rör om tills jästen har löst sig.

3. Tillsätt smör, salt, sirap och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig.

4. Jäs under bakduk ca 45 min. Sätt ugnen på 250°.

5. Arbeta degen på mjölat bakbord och dela den i 2 delar. Kavla ut varje del till 1/2 cm tunn kaka. Pudra över lite mjöl. Skär varje del i 14-16 portionsbitar.

6. Lägg dem på plåtar med bakpapper. Nagga med gaffel.

7. Grädda direkt mitt i ugnen 5-7 min. Låt bröden svalna på galler under bakduk.

Lycka till!

Kram Lena

Allmänt

Dela

Tack, från djupet av mitt hjärta🌸💕

Kommentarer (0)

Av Lena - 5 november 2023 12:41

Hej, alla fina älskvärda människor 💕 Vill passa på att tacka för all respons jag fått efter mitt tråkiga sjukdombesked🌸 Tack för allt! Tack för gillningar, kommentarer, delningar, blommor & presenter 🎁 ...

Min terapi under behandlingarna❤️

Kommentarer (0)

Av Lena - 3 november 2023 07:33

Hej alla fina💕 Som många redan vet har jag drabbats av metastaser i bland annat hjärnan 😕 Jag kommer absolut inte lägga ner min smyckesgtillverkning eller sluta sälja vackra kimonos. Utan detta blir min terapi här h...

Snabb uppdatering kring sjukdomen 💕

Kommentarer (1)

Av Lena - 2 november 2023 15:30

Har idag varit till Onkologen & på torsdag nästa vecka startar jag min immunterapi/kriget mot metastaserna💪🏻 Jag har metastaser i hjärnan/hjärnhinnorna,levern,lungorna samt i buken.Startade med kortison i lördags för att minska...

Ägg till salu 🌸

Kommentarer (0)

Av Lena - 30 september 2023 11:04

Nu har vi ägg till salu igen! Det finns: 3 st förpackningar med 10 ägg för 40 kr/st 1 st förpackningar med 12 ägg för 50 kr/st 0 st förpackningar med 15 ägg för 60 kr/st Hör av er om ni är intresserade! Först till kvarnӾ...

Sista chansen!

Kommentarer (0)

Av Lena - 27 augusti 2023 06:25

I dag är sista chansen att fynda på vår loppis🌸 Vi har öppet kl 11-16 sedan stänger vi loppisen för i år! Finns massor med fina saker att fynda. Österbogatan 8, Årsunda Varmt välkomna! Kram Lena 💕 ...