Alla inlägg den 7 augusti 2011

Av Lena - 7 augusti 2011 14:50


Fick lavendel i går av min kära kusin Pernilla och hennes sambo Hans-Erik!

 

Så i dag var jag sugen att baka lavendelskorpor och så blev det = )

 

Mums!


Ingredienser

 100 g sötmandel
 4 1/2 dl vetemjöl
 1 tsk bakpulver
 2 msk lavendelblommor,torkade
 100 g smör
 1 1/2 dl strösocker
 1 st ägg
 1 st äggvita,att pensla med


Gör så här

1. Värm ugnen till 175°. Mal häften av mandeln, grovhacka resten och blanda båda delar med mjöl, bakpulver och lavendelblommor.

2. Rör smör och socker poröst. Arbeta ner mandeln och ägget. Dela degen i tre delar, rulla dem till 30 cm längder. Lägg på smord plåt, platta till, pensla med äggvita och grädda mitt i ugnen i ca 20 min.

3. Ta ut plåten, sänk värmen till 100°. Skär längderna i bitar och torka skorporna med luckan på glänt i minst 30 min.


Lycka till!


Kram Lena


Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9
10
11 12 13 14
15
16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Augusti 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Min gästbok!


Skapa flashcards