Tyckte det var bakdags i dag!

Kolakakor stod på bakschemat = )

Mums!

Smakar utmärkt till en kopp kaffe i solen!

Ingredienser:

• 200 g smör
• 1,75 dl strösocker
• 1,5 msk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 2 msk ljus sirap
• 5 dl (310 g) vetemjöl

Ta upp degen på bänken och knåda gärna lite så den blir en jämn och fin klump. Dela den i fyra delar.

Rulla ut varje del till längder, ca 40 cm och lägg dem på plåtar med visst mellanrum eftersom degen kommer flyta ut vid gräddning. Om degen ramlar sönder lite när man rullar så kan man trycka ihop degen där den gick sönder och rulla igen. Ramlar den sönder väldigt mycket så tryck ihop degen igen och knåda den en liten stund och rulla sedan ut den igen.

Grädda mitt i ugnen 175°C i ca 18-20 minuter till gyllene färg.

Låt svalna bara en kort stund, ungefär 2 minuter på plåten innan du skär dem i sneda bitar. Låt dem sedan svalna helt, lägg dem gärna på galler med en bakhandduk över.

Lägg sedan kakorna i plastpåsar eller burkar med tätslutande lock.

Lycka till!!!

Kram Lena

 

Erica Andersson

15 juli 2010 19:51

Mmmmmm kolakakor som är så himmelskt gott!
Måste baka nån dag:)

Kram Erica

http://www.alsjobergets.se

 

Bexs

15 juli 2010 21:59

Fin blogg!
kolla våran http://bexs.bloggplatsen.se/

http://bexs.bloggplatsen.se

 

Bexs

15 juli 2010 22:00

Fin blogg!
kolla våran :) http://bexs.bloggplatsen.se/

http://bexs.bloggplatsen.se

 

Kattan

16 juli 2010 09:34

mmmmm, va gott!
och vilken jättefin tallrik! Jag känner igen mönstret, tror det var farmor o farfar eller morfar som hade det. Underbart fint!
Ha en skön dag! Kram

http://trivs-i-brattfors.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej, alla fina älskvärda människor 💕   Vill passa på att tacka för all respons jag fått efter mitt tråkiga sjukdombesked🌸   Tack för allt!  Tack för gillningar, kommentarer, delningar, blommor & presenter 🎁     ...

    Hej alla fina💕 Som många redan vet har jag drabbats av metastaser i bland annat hjärnan 😕   Jag kommer absolut inte lägga ner min smyckesgtillverkning eller sluta sälja vackra kimonos. Utan detta blir min terapi här h...

  Har idag varit till Onkologen & på torsdag nästa vecka startar jag min immunterapi/kriget mot metastaserna💪🏻 Jag har metastaser i hjärnan/hjärnhinnorna,levern,lungorna samt i buken.Startade med kortison i lördags för att minska...

  Nu har vi ägg till salu igen!   Det finns: 3 st förpackningar med 10 ägg för 40 kr/st 1 st förpackningar med 12 ägg för 50 kr/st 0 st förpackningar med 15 ägg för 60 kr/st   Hör av er om ni är intresserade! Först till kvarnӾ...

I dag är sista chansen att fynda på vår loppis🌸 Vi har öppet kl 11-16 sedan stänger vi loppisen för i år!   Finns massor med fina saker att fynda.   Österbogatan 8, Årsunda    Varmt välkomna!    Kram Lena 💕     ...